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Mrz15

Haubenkoch trifft Hüttenwirt am Holzofen - Winteredition

TheAndrasBarta - pixabay.comTag/Zeit: 15.03.2020, 00:00 bis 16.03.2020 00:00

Ort: Ottohaus, Berggasthof

Großer Hochgenuss in der Winteredition  - Haubenkoch Uwe Machreich vom Restaurant Triad kocht auch 2020 gemeinsam mit Bernd J. Scharfegger ein 6-Gang-Menü am Ottohaus, genächtigt wird im Raxalm-Berggasthof. Inklusive Schneeschuhwanderung!

Kreativ, bodenständig und gleichzeitig inspirierend. Uwe Machreich und Bernd J. Scharfegger kochen gemeinsam ein exlusives Menü, das speziell für diesen einen Abend entwickelt wurde. Zum Einsatz kommen nur die feinsten Lebensmittel der Region. Die Köche und der Sommelier speisen mit den Gästen in gemütlicher Atmosphäre.

Kosten:

  • Euro 209,-- pro Person / Mehrbettzimmer und Zweibettzimmer mit Dusche und WC auf Etage
  • Euro 220,-- pro Person / Doppelzimmer mit Dusche und WC auf Etage
  • Euro 236,-- pro Person / Doppelzimmer mit Dusche und WC am Zimmer

Inkludierte Leistungen:

  • ca. 2- bis 3-stündige Schneeschuh-Wanderung mit zertifizierten Wanderführern vom Berggasthof entlang des Raxalpen-Plateaus
  • 6-gängiges Haubenmenü am Ottohaus inklusive Weinbegleitung
  • Zirbenpunsch, Tee & Maroni
  • Hüttennächtigung am Raxalm-Berggasthof
  • Berg- & Talfahrt mit der Rax-Seilbahn
  • umfangreiches Frühstücksbuffet am Raxalm-Berggasthof
  • Schneeschuhe und Stöcke für jeden Teilnehmer vorbereitet und stehen auch noch am Abreisetag ganztägig zur Verfügung
  • gekennzeichnete, kostenfreie Parkmöglichkeit bei der Talstation der Rax-Seilbahn

Ablauf der Veranstaltung

Sonntag, 15.03.2020

  • 13.00 Uhr: Treffpunkt Raxalm-Berggasthof sowie Begrüßung durch Wanderführer. Es werden unterschiedliche Gehrouten angeboten.
  • Wanderzeit: 2-3 Stunden, Höhenmeter: ca. 350
  • Gegen 16.15 Uhr erreichen alle das Ottohaus, Willkommensdrink zur Einstimmung.
  • 17.00 - ca. 21.00 Uhr: 6-Gänge-Menü vom Holzofen inklusive Weinbegleitung. Die Köche und der Sommelier verbringen den Abend mit den Gästen – informative Gespräche und genussvolles Beisammensein.
  • Schneeschuh-Nachtwanderung vom Ottohaus zum Raxalm-Berggasthof
  • Hüttennächtigung am Raxalm-Berggasthof

Montag, 16.03.2020

  • 7.30 – 9.00 Uhr: herzhaftes Frühstücksbuffet
  • ab 9.00 Uhr individuelle Fahrt zurück ins Tal oder optional: die Leihausrüstung steht weiterhin zur Verfügung um einen weiteren Tag auf der Rax verbringen zu können

Hinweise für die TeilnehmerInnen

  • Die Veranstaltung ist auf 50 Gäste limitiert. Anmeldung unter incoming@wieneralpen.at.
  • Weitere Informationen unter +43 2622 / 78960 und auf der Website der Wiener Alpen.

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