Feines von Gans und Kürbis für Genießer

Gestern gab's Gansl- und Kürbisspezialitäten beim Genießerclub-Event im Raxalpenhof. Bis zum letzten Platz ausgebucht, hatte unser Team in Küche und Service alle Hände voll zu tun und freute sich umso mehr über das große Lob, das wir für die Veranstaltung erhalten haben. Zu Weide-Gansl und Kürbis gesellten sich verschiedene Beilagen von Linsen, über Knödelspezialitäten bis zu Rotkraut. Für den süßen Abschluss sorgten Weichselknödel und Strudelköstlichkeiten. Neben fantastischem Gaumenschmaus gab es ebensolchen Ohrenschmaus mit Live-Musik von SILVANA MOCK (Gesang), EVA FEIMER (Klavier) und THOMAS REIMER (Kontrabass). Natürlich ließ es sich Hausherr BERND J. SCHARFEGGER auch nicht nehmen, selbst einige Lieder zum Besten zu geben und rundete den Abend mit seinem All-Time-Klassiker "My Way" stimmungsvoll ab. Nicht zu vergessen: Ein Top-Weinbuffet mit Rot- und Weißwein sowie Prosecco von verschiedenen Weingütern, u.a. vom Weingut Johann Gisperg und vom Heiligenkeller der Zünfte - Lambert Freudhofmaier. Wir freuen uns auf den nächsten Genießerclub im Frühling 2023!